Bala de Milho

Claro que eu acabei comprando isso devido ao alto grau de fofurisse! Um pacote cheio de mini espigas de milho...ah...que fofo! E poxa, aqui na mercearia da Marques de Abrantes no RJ foi só $3,50...Tive que experimentar. E não é que a balinha é uma gostosura? É meladinha, mas não chega a ser doce demais...mais cremosa que um gummy bear, uma textura de mel...e os grãozinhos de milho são detalhadinhos e tudo...um mimo. A melhor parte é que na verdade ela é bem saudável, segundo os ingredientes mencionados pelo fabricante, leva só amido de milho, açúcar e a alga agar-agar que faz bem pra saúde. Cada 10g da balinha confere 50kcal, 3g de gordura...putz, acabei de me dar conta que o bicho leva gordura satura - 2,5g...então é bom pegar leve, mas não tem gordura trans que é o mais venenoso. Tem pouco sódio até - 53mg e 17g de carboidratos, além de 0,1 de fibras e 0,4 de proteínas...Esse negócio é Made in China, da Kin Yip Foods Company. Sinal verde, vale a pena provar se você curte pamonha e seus similares.

Você já se viu confuso, perdido, em um mercado oriental, cercado de produtos lindos, interessantes e intrigantes, querendo comprar todos, mesmo sem ter idéia do que eles, de fato, são? Será que é docê ou salgado? É de por no arroz ou no cabelo? Pra palitar os dentes ou comer na salada? Bem, eu sempre entro numa dessas e antes de confundir pomada de cabelo com maionese, acabo cansando o pobre japa dono da venda de tanto pedir pra ele traduzir...Aliás, tem vezes que dá preguiça até e eu acabo deixando a curiosidade de lado, até porquê esses produtos costumam ser carinhos então nem sempre vale a pena arriscar. Só que nisso a gente acaba deixando de provar algumas maravilhas revolucionárias como é o caso da bala de milho que veremos a seguir. Então é aí que eu entro - Pretendo compartilhar minhas experiências com você, caro leitor, e assim, te livrar de algumas furadas gastronômicas, ou não, te dando dicas do que realmente vale a pena "estar adquirindo" na mercearia do Sr. Matsuda ali da esquina. Oh que maravilha! Eu entro na robada por você! Poderia ser melhor? Ah, sempre pode, né...Eu poderia estar te dando uma viagem pro Japão, mas enfim...vamos com calma...